Fa'agasologa o le Transglycosidation e fa'aaoga ai le D-glucose e fai ma mea mata.

Fischer glycosidation e na'o le pau lea o le auala o le fa'atupuina o vaila'au ua mafai ai ona atina'e le tamaoaiga ma fa'atekonolosi fa'aonaponei fofo mo le gaosiga tele o alkyl polyglucosides. O la'au gaosiga e sili atu i le 20,000 t/tausaga ua mae'a ona fa'atinoina ma fa'alautele le tele o oloa gaosi a le alamanuia surfactants fa'atasi ai ma mea fa'aola e fa'atatau i mea fa'afouina. D-Glucose ma laina laina C8-C16 fatty alcohols ua fa'amaonia e avea ma mea'ai e sili ona lelei. O nei educts e mafai ona liua i luga ole alkyl polyglycosides e ala i le Fischer glycosylation tuusao po o le lua-laasaga transglycosides o le butyl polyglycoside i le i ai o se faʻamaʻi gaʻo, faʻatasi ai ma le vai o se mea faʻatau. E tatau ona fa'amama le vai mai le fa'afefiloiga fa'afoliga e sui ai le fa'aa'ai tutusa i le oloa e mana'omia. I le faagasologa o le glycosylation, e tatau ona aloese mai le le atoatoa i le faʻafefiloi o tali aua e mafai ona oʻo atu ai i le tele o le fausiaina o le polydextrose, lea e matua le manaʻomia. O le mea lea, o le tele o taʻiala faʻapitoa e taulaʻi i le homogenous educts n-glucose ma le ava malosi, lea e faigata ona faʻafefiloi ona o latou polarities eseese. I le taimi o le tali atu, o fusi glycosidic e faia uma i le va o le gaʻo gaʻo ma le n-glucose ma le va o le n-kulukose i latou lava. Alkyl polyglucosides fa'atupuina o ni fa'afefiloi o ni vaega ninii ma numera eseese o kulukose iunite i le filifili umi-alkyl toega. O nei vaega taʻitasi, i le isi itu, e faia aʻe i le tele o mea faʻapipiʻi, talu ai o iunite n-kulukose e faʻaogaina ituaiga anomeric ma mama mama i le paleni vailaʻau i le taimi o le Fischer glycosidation ma le fesoʻotaʻiga glycosidic i le va o iunite D-glucose e tupu i le tele o tulaga faʻapipiʻi. . Ole fua ole anomer ole iunite D-kulukose e tusa ma le α/β＝ 2: 1 ma e foliga mai e faigata ona a'afia i lalo o tulaga fa'amatala o le fa'asologa o Fischer. I lalo ole thermodynamically pulea tulaga, o iunite n-kulukose o loʻo i totonu o le faʻafefiloi o oloa o loʻo i ai le tele i foliga o pyranosides. Ole fuainumera ole kulukose masani ile toega ole alkyl, ole mea ua ta'ua o le tikeri o le polymerization, ose galuega o le fua molar o educts i le faagasologa o le gaosiga. Ona o a latou mea faʻapitoa faʻapitoa, o alkyl polyglycosides ma se tikeri o le polymerization i le va o le 1 ma le 3 e sili ona fiafia i ai, o le mea lea e tusa ma le 3-10 mole o gaʻo gaʻo e tatau ona faʻaaogaina i le mole o le kulukose masani i lenei metotia.

Ole tulaga ole polymerization e fa'aitiitia ile fa'ateleina ole ga'o ava malosi. O le tele o le ava ga'o e tu'u'ese'ese ma toe fa'afo'i mai e ala i le fa'amama fa'amama fa'amama fa'agasolo fa'atasi ma fa'a'ave'ave ata pa'u, lea e mafai ai ona fa'aitiitia le mamafa o le vevela. E tatau ona na'o le maualuga o le vevela o le fa'asao ma o le taimi fa'afeso'ota'i i le sone vevela na'o le umi lava e fa'amautinoa ai le fa'amama lelei o le ga'o ga'o ma le tafe o le alkyl polyglucoside liusuavai, e aunoa ma le tupu mai o so'o se fa'alavelave fa'aleagaina. E mafai ona fa'aaoga lelei se fa'asologa o la'asaga fa'asao e tu'u'ese'ese ai vaega ninii e maualalo le fa'apuna, ona fa'asolo ai lea o le aofa'i o le ga'o 'ava malosi, ma fa'ai'u ai le ga'o ga'o totoe se'ia maua le alkyl polyglucoside e fa'afefeteina e avea ma toega e solu vai.

Tusa lava pe a faia le tu'ufa'atasiga ma le fa'asao o le ga'o ava malosi i lalo o tulaga e sili ona malu, e tupu le lanu enaena e le mana'omia, e mana'omia ai le fa'amamago e fa'amamā ai oloa. O se tasi o auala e fa'amamafa ai ua fa'amaonia le talafeagai o le fa'aopoopoina lea o mea fa'ama'i e pei o le hydrogen peroxyide i tapenaga vai o le alkyl polyglucosides i totonu o le alkaline medium i le i ai o ion magnesium.

O le tele o su'esu'ega ma fesuiaiga o lo'o fa'aaogaina i le taimi o le tu'ufa'atasiga, galuega, ma le fa'amamaina o lo'o fa'aalia ai e o'o lava i aso nei e le'o iai lava ni fofo "turnkey" talafeagai mo le mauaina o togi fa'apitoa o oloa. I se isi itu, o laasaga uma o le faagasologa e manaʻomia ona galue, fetuutuunai faʻatasi, ma faʻalelei. O lenei mataupu ua tu'uina atu fautuaga ma fa'amatalaina nisi o auala fa'atino e fa'atino ai fofo fa'atekinisi, fa'apea fo'i ma le fa'ailoaina o tulaga fa'aletino ma vaila'au masani mo le fa'atinoina o gaioiga, tu'uese'esega, ma le fa'amamaina o faiga.

O faiga autu uma e tolu - transglycosidation tutusa, slurry process, ma le kulukose feed technique-e mafai ona fa'aoga i lalo ole tulaga tau alamanuia. I le taimi o le transglycosidation, o le maualuga o le butyl polyglucoside intermediate, lea e galue o se solubilizer mo le educts D-glucose ma butanol, e tatau ona teuina i luga o le 15% i le faʻafefiloi tali ina ia aloese mai le le tutusa. Mo le fa'amoemoe lava e tasi, o le fa'aogaina o le vai i totonu o le fa'afefiloi fa'afefiloi o lo'o fa'aaogaina mo le fa'aogaina sa'o a le Fischer o alkyl polyglucosides e tatau ona tausia i lalo ifo o le 1%. I le maualuga o le vai o lo'o i ai se tulaga lamatia o le liua o le D-kulukose tioata o lo'o taofia i totonu o se pa'u pa'u, lea e i'u ai i le leaga o le gaosiga ma le tele o polymerization. O le faʻamalosia lelei ma le homogenization e faʻaleleia ai le tufatufaina lelei ma le gaioiga o le tioata D-kulukose i totonu o le faʻafefiloi o tali.

E tatau ona iloiloina uma tulaga faʻapitoa ma le tamaoaiga pe a filifilia le metotia o le faʻasologa ma ona suiga sili atu. Fa'agasologa o le transglycosidation tutusa e fa'avae i luga ole D-glucose syrups e foliga mai e sili ona lelei mo le fa'aauauina o le gaosiga i se fua tele. Latou te faʻatagaina faʻaputuga tumau i luga o le tioata o mea mataʻutia D-glucose i le filifili faʻaopoopo tau, lea e sili atu nai lo le tauia mo le maualuga o le taimi e teufaafaigaluega ai i le laasaga transglycosidation ma le toe faʻaleleia o le butanol. O le faʻaaogaina o le n-butanol e leai se isi faʻaletonu, talu ai e mafai ona toe faʻaaogaina toetoe lava atoa ina ia mafai ai ona toe faʻaogaina faʻamaumauga i totonu o oloa toe faʻaleleia e naʻo ni nai vaega i le miliona, lea e mafai ona manatu e le taua. Fa'atonu le Fischer glycosidation e tusa ai ma le slurry process po'o le kulukose feed technique e tu'uina atu i le transglycosidation step ma le toe fa'aleleia o le butanol. E mafai fo'i ona fa'atino fa'aauau ma e mana'omia ai ni tupe fa'aalu la'ititi la'ititi.

O le avanoa i le lumanaʻi ma tau o mea faʻafou ma mea faʻafouina, faʻapea foʻi ma le faʻalauteleina o faʻainisinia i le gaosiga ma le faʻaaogaina o alkyl polyglucosides, e ono faʻamoemoeina e iai se aafiaga taua i le atinaʻeina o le maketi o maketi ma gaosiga gafatia. O fofo faʻapitoa faʻapitoa ua uma ona i ai mo le gaosiga ma le faʻaogaina o alkyl polyglucosides e mafai ona tuʻuina atu se tulaga taua tele i le maketi surfactants i kamupani ua atiaʻe pe ua uma ona faʻaaogaina ia faiga. E moni lava lea tulaga pe a o'o i le maualuga o tau o le suau'u mama ma le tau maualalo ole cereal. Talu ai o tau fa'amautu o lo'o i luga ole laiga fa'ale-aganu'u mo le tele o mea fa'atau oloa, e o'o lava i sina fa'aiti'itia o le tau o mea fa'apitoa e mafai ona fa'amalosia ai le suitulaga o oloa fa'atosina ma fa'amalosia manino ai le fa'apipi'iina o fale gaosi fou mo alkyl polyglucosides.