O mana'oga mo le mamanu o se fale gaosi alkyl glycoside e fa'avae i luga o le Fisher synthesis e fa'alagolago tele i le ituaiga o ga'o ga'o fa'aaogaina ma le umi o filifili o le ava fa'aaogaina. O le gaosiga o alkyl glycosides e mafai ona so'ona vai e fa'avae i luga o le octanol/decanol ma le dodecanol/tetradecanol na muamua fa'afeiloa'i. . Alkyl polyglycosides lea, mo se DP tuuina atu, e le mafai ona solu i le vai ona o le ava o loʻo faʻaaogaina (numera o C atoms i le alkyl chian≥16) o loʻo tagofia eseese.
I lalo o le tulaga o le alkyl polyglucoside synthesis catalyzed e acid, oloa lona lua e pei o le polyglucose ether ma le eleelea lanu ua gaosia. Polyglucose o se mea amorphous faia e glycosyl polymerization i le faagasologa o le synthesis. Le ituaiga ma le faʻatonuga o le tali lona lua e faʻalagolago i le faʻasologa o le faagasologa. , e pei o le vevela, mamafa, taimi tali, catalyst, ma isi.O se tasi o faʻafitauli e foia e ala i le atinaʻeina o alkyl polyglycosides gaosiga alkyl i tausaga talu ai nei o le faʻaitiitia lea o le faʻavaeina o oloa lona lua e fesoʻotaʻi ma le faʻasologa.
I le tulaga lautele, o alkyl glycosides e fa'atatau i filifili pupuu (C8/10-OH) ma le maualalo o le DP(tele ava malosi) alkyl glycosides e itiiti ni fa'afitauli o le gaosiga. I le vaega tali, faatasi ai ma le faateleina o le ava malosi, o le gaosiga o oloa lona lua e faaitiitia. E faʻaitiitia ai le faʻamaʻi vevela ma aveese le tele o le ava i le taimi o le fausiaina o oloa pyrolysis.
Fisher glycosidation e mafai ona faamatalaina o se faagasologa lea e vave tali atu le kulukose i le laasaga muamua ma oligomer equilibrium e ausia. O lenei laasaga e sosoo ai ma le faifai malie o alkyl glycosides. O le faʻaleagaina o le faʻagasologa e aofia ai laasaga e pei o dealkylation ma polymerization, lea, i faateleina concentrations, irreversibly fausia se thermodynamically sili atu mautu polyglucose.O le paluga tali e sili atu i le taimi tali sili ona lelei ua taʻua o le overreaction.Afai e faamuta vave le tali, o le taunuuga o le paluga tali e aofia ai le tele o le kulukose totoe.
O le leiloa o mea aoga o le alkyl glucoside i le faʻafefiloi o tali e iai se mafutaga lelei ma le faʻavaeina o le polyglucose. I le tulaga o le tele o le tali atu, o le faʻafefiloi o tali e faasolosolo malie lava ona toe avea ma polyphase e ala i le timu o le polyglucose. O le mea lea, o le lelei o le oloa ma le gaosiga o oloa e matua afaina lava i le taimi o le tali faʻamutaina. maualalo i totonu, faʻatagaina isi vaega polar (polyglucose) ma gaʻo gaʻo totoe e faʻamama ese mai le faʻafefiloi faʻafefe e leʻi maeʻa atoatoa.
I le faiga optimized, o le etherification oloa concentration e fai si maualalo (faʻalagolago i le vevela tali, taimi, ituaiga o catalyst ma faʻatonuga, ma isi).
O le ata 4 o loʻo faʻaalia ai le auala masani o se tali saʻo o le dextrose ma le gaʻo ava malosi (C12 / 14-OH).

O le vevela ma le mamafa o faʻamaufaʻailoga tali e fesoʻotaʻi vavalalata le tasi i le isi i le fischer glycation reaction. Ina ia maua ai alkyl polyglycosides ma oloa maualalo maualalo, o le mamafa ma le vevela e tatau ona fetuutuunai le tasi i le isi ma pulea lelei.
Alkyl polyglycosides maualalo i oloa lona lua e mafua mai i le maualalo o le vevela (<100 ℃) i le acetalization. Ae ui i lea, o le maualalo o le vevela e mafua ai le umi o taimi e tali atu ai (fa'alagolago i le umi o filifili o le ava) ma maualalo le lelei o le reactor. O le maualuga o le vevela o le tali (> 100 ℃, masani 110-120 ℃) ​​e mafai ona oʻo atu ai i suiga i lanu o gaʻo. E ala i le aveeseina o mea e fa'afefeteina i lalo (vai i le tu'usa'o tu'usa'o, 'ava malosi pupuu i le fa'agasologa o le transacetalization) mai le fa'afefiloi o tali, o le acetalization equilibrium ua suia i le itu o oloa. Afai o se aofaiga tele o le vai e gaosia i le iunite o le taimi, mo se faʻataʻitaʻiga i le maualuga o le vevela, e tatau ona faia se fuafuaga mo le aveesea lelei o lenei vai mai le faʻafefiloi faʻafefe. O lenei mea e faʻaitiitia ai faʻalavelave lona lua (aemaise le faʻavaeina o le polydextrose) lea e tupu i le i ai o le vai. O le faʻaleleia lelei o le faʻaogaina o se tulaga e faʻalagolago e le gata i le mamafa, ae faʻapea foʻi le evaporation area, ma isi. O faʻalavelave faʻapitoa masani i le transacetalization ma faʻasologa tuusaʻo fesuiaiga o loʻo i le va o le 20 ma le 100mbar.
O le isi mea taua e sili ona taua o le atinaʻeina lea o faʻamaʻi filifilia i le faagasologa o le glycosidation, ma faʻafefea ai, mo se faʻataʻitaʻiga, polyglucose fausia ma etherification. e talafeagai mo lenei faamoemoe, e pei o le sulfuric acid, p-toluene ma le alkyl benzenesulfonic acid ma le sulfonic succinic acid.O le fua faatatau o le tali e faalagolago i le acidity ma le maualuga o le acid i totonu o le ava. Tali lona lua e mafai foi ona catalyzed e acids ( fa'ata'ita'iga, polyglucose fa'avaeina) e tupu tele i le vaega polar (vai su'esu'e) o le fa'afefiloiga tali, ma filifili alkyl e mafai ona fa'aititia e ala i le fa'aogaina o mea fa'aoga hydrophobic (fa'ata'ita'iga, alkyl benzenesulfonic acid) e fa'amavae muamua i le vaega laititi o le polar. fa'afefiloiga tali.
A maeʻa le tali, o le faʻamaʻi faʻamaʻi e faʻafefeteina ma se faʻavae talafeagai, e pei o le sodium hydroxide ma le magnesium oxide. O le faʻafefiloi faʻafefete faʻafefeteina o se vaifofo samasama lanu samasama e aofia ai le 50 i le 80 pasene gaʻo gaʻo. Ole maualuga ole ga'o ole ava e mafua mai ile fua molar ole ga'o ga'o. O lenei fua faatatau e fetuutuunai ina ia maua se DP patino mo alkyl polyglycosides alkyl, ma e masani lava i le va o le 1:2 ma le 1:6.
O le tele o le ga'o 'ava mālosi e 'ave'esea e ala i le fa'amama gaogao. Tulaga taua tuaoi e aofia ai:
– O lo'o totoe le ga'o 'ava malosi i totonu o le oloa e tatau ona iai<1% ona o isi
solubility poto ma le manogi e afaina.
- Ina ia fa'aiti'itia le fa'atupuina o mea e le mana'omia o le pyrolysis po'o vaega fa'alilolilo, fa'amamafa vevela ma le taimi e nofo ai le oloa fa'atatau e tatau ona fa'amaualalo e fa'alagolago i le umi o filifili o le ava.
- E leai se monoglycoside e tatau ona ulu i totonu o le fa'amama ona o le fa'amama e toe fa'aaogaina i le gaioiga e pei o le ava ga'o mama.
I le tulaga o le dodecanol/tetradecanol, o loʻo faʻaaogaina nei manaʻoga mo le aveeseina o le gaʻo gaʻo tele, lea e tele lava ina faʻamalieina e ala i le faʻafefeteina faʻasolosolo. E taua le maitauina a o faʻaitiitia mea o loʻo i totonu o le gaʻo gaʻo, o le viscosity e matua faʻateleina. E manino lava le fa'aleagaina o le vevela ma le tele o felauaiga i le vaega fa'ai'u mulimuli.
O le mea lea, e sili ona lelei mea evaporators manifinifi pe pupuu. I totonu o nei evaporators, o le masini fa'asolo ata e maua ai le maualuga atu nai lo le fa'asao ma le fa'apuupuu o le taimi e nofo ai oloa, fa'apea fo'i ma le vacuum lelei. O le oloa mulimuli pe a uma le faʻamaʻiina o se alkyl polyglycoside toetoe lava mama, lea e faʻaputuina e pei o se malo ma se mea faʻafefe o le 70 ℃ i le 150 ℃. O laasaga autu o le faʻaogaina o le alkyl o loʻo aoteleina e pei o le Ata 5.

Fa'alagolago i le fa'agasologa o le gaosiga o lo'o fa'aaogaina, e tasi pe lua le fa'asologa o le ava malosi e fa'aputuina i le gaosiga o le alkyl polyglycoside; 'ava malosi ga'o tele, a'o 'ava malosi filifili pupuu e mafai ona toe fa'aleleia atoatoa. O nei 'ava malosi e mafai ona toe fa'aaogaina i fa'agaioiga mulimuli ane. O le mana'oga mo le fa'amamāina po'o le fa'atelega e tatau ona fa'atino ai la'asaga fa'amamāina e fa'atatau i mea leaga o lo'o fa'aputuina i le ava malosi. E fa'alagolago tele lea ile tulaga lelei ole fa'agasologa muamua (fa'ata'ita'iga tali, aveese le ava).
A uma ona aveese le ga'o ava malosi, o le alkyl polyglycoside active substance e fa'amavae sa'o i totonu o le vai ina ia maua ai se pa'u 50 i le 70% alkyl polyglycoside sili ona viscous. I laasaga fa'amalieina mulimuli ane, o lenei fa'apipi'i e galuea'iina i se oloa lelei fa'amalieina e tusa ai ma mana'oga fa'atino. O nei la'asaga fa'amama e mafai ona aofia ai le fa'amama o le oloa, le fetu'una'iga o uiga o oloa, e pei o le tau o le Ph ma le mea e maua ai mea, ma le fa'amautuina o microbial. I totonu o tusitusiga pateni, e tele faʻataʻitaʻiga o faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻagasologa lua-laasaga o le faʻamaʻiina o le oxidative ma le faʻamautuina o le faʻaitiitia. O le taumafaiga ma o le mea lea o le tau o loʻo aʻafia ai i nei laasaga faʻagasologa e maua ai ni uiga lelei, e pei o le lanu, e faʻalagolago i manaʻoga faʻatinoga, i luga o mea amata, le DP e manaʻomia ma le lelei o laasaga o le faagasologa.
Fa'ata 6 o lo'o fa'aalia ai se fa'agasologa o le gaosiga o alkyl polyglycosides umi filifili (C12/14 APG) e ala i le tu'u sa'o)